Corso Tecnico macchine Espresso e Macinacaffè
Diventa un esperto nella manutenzione e calibrazione di macchine espresso e macinacaffè.
Il corso Tecnico macchine Espresso e Macinacaffè è rivolto a chi vuole diventare un esperto nella manutenzione e calibrazione delle attrezzature fondamentali in una caffetteria. Imparerai come regolare, pulire e mantenere macchine espresso e macinacaffè per garantire sempre la migliore qualità nelle preparazioni.
Attraverso lezioni teoriche e pratiche, acquisirai le competenze necessarie per risolvere problemi tecnici e ottimizzare le prestazioni delle attrezzature, assicurando un servizio eccellente ai tuoi clienti. Questo corso è essenziale per chi vuole lavorare dietro le quinte di una caffetteria, assicurando che tutto funzioni perfettamente.
Prossime date:
Dove:
Costo (Escluse certificazioni):
Via Basso Acquar, 30c, Verona, VR, Italia
300€
Su richiesta
29 ottobre 2024
Programma e obiettivi del corso:
Programma:
Introduzione alle Macchine Espresso e Macinacaffè
Panoramica sul funzionamento delle macchine espresso e dei macinacaffè.
Differenze tra le diverse tipologie di macchine espresso e macinacaffè (manuali, semi-automatiche, automatiche).
Componenti Principali delle Macchine Espresso
Esplorazione dei componenti interni ed esterni delle macchine espresso (gruppi, caldaie, pompe, valvole).
Funzione e manutenzione delle diverse parti per garantire un funzionamento ottimale.
Tecniche di Regolazione del Macinacaffè
Impostazione corretta della macinatura in base al tipo di caffè e al metodo di estrazione.
Regolazione della dose e del tempo di macinatura per ottenere un'estrazione perfetta.
Diagnostica e Risoluzione dei Problemi
Identificazione dei problemi comuni nelle macchine espresso e nei macinacaffè.
Tecniche di risoluzione dei problemi e interventi di riparazione di base.
Manutenzione Preventiva e Pulizia
Procedure di pulizia giornaliere, settimanali e mensili per macchine espresso e macinacaffè.
Linee guida per la manutenzione preventiva per prolungare la vita delle attrezzature.
Interventi di Riparazione di Base
Sostituzione di componenti usurati o difettosi (guarnizioni, filtri, elementi riscaldanti).
Tecniche per la calibrazione e la regolazione delle macchine dopo gli interventi.
Sessione Pratica e Simulazioni
Esercitazioni pratiche sulla regolazione e manutenzione delle macchine.
Simulazione di interventi di riparazione per sviluppare competenze pratiche.
Obiettivi del Corso: Il corso mira a fornire una formazione completa sulle tecniche di manutenzione, regolazione e riparazione delle macchine espresso e dei macinacaffè. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di identificare e risolvere problemi comuni, eseguire interventi di manutenzione preventiva e garantire il funzionamento ottimale delle attrezzature. Inoltre, acquisiranno le competenze necessarie per prolungare la vita delle macchine e migliorare la qualità del caffè estratto.
Perché Iscriversi: Iscriviti a questo corso se lavori in una caffetteria o se gestisci un’attività legata al caffè e desideri acquisire le competenze necessarie per mantenere e riparare le tue attrezzature. Questo corso è ideale per tecnici, baristi e proprietari di caffetterie che vogliono garantire un servizio continuo e di alta qualità, riducendo i tempi di inattività e migliorando l'efficienza operativa.
Guarda il video per scoprire cosa dicono di noi
Sei pronto a immergerti nel mondo affascinante del caffè? Il nostro Corso Barista Skills Base SCA è il punto di partenza perfetto per aspiranti baristi e appassionati del caffè.
🚀 Cosa Aspettarti:
Tecniche di Estrazione: Impara i segreti per preparare l'espresso perfetto.
Latte Art Base: Inizia a creare cappuccini con semplici ma eleganti decorazioni.
Manutenzione delle Attrezzature: Mantieni la tua macchina da caffè in perfette condizioni.
Standard Internazionali SCA: Allinea le tue competenze ai requisiti della Specialty Coffee Association.
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Con un approccio pratico e coinvolgente, il nostro team di esperti ti guiderà passo dopo passo, assicurandosi che ogni partecipante acquisisca una solida base nelle competenze da barista. Al termine del corso, avrai l'opportunità di ottenere la certificazione SCA, riconosciuta a livello internazionale.
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