Corso SCA Brewing Pro
Perfeziona le tecniche di brewing con un corso pro per chi vuole eccellere nell'arte dell'estrazione.
Il Corso SCA Brewing Pro è pensato per chi desidera diventare un vero esperto nell'arte dell'estrazione del caffè. Questo corso avanzato ti guiderà attraverso tecniche complesse di brewing, esplorando come ogni dettaglio può influenzare il risultato finale nella tazza.
Durante il corso, parteciperai a sessioni di pratica intensiva, sperimentando con diversi metodi e perfezionando la tua tecnica per ottenere un caffè perfettamente bilanciato. È il corso ideale per chi vuole distinguersi nel settore del brewing e offrire caffè di qualità eccezionale.
Prossime date:
Dove:
Costo (Escluse certificazioni):
Via Basso Acquar, 30c, Verona, VR, Italia
1300€
Su richiesta
Programma e obiettivi del corso:
Il Corso Brewing Professional è progettato per i professionisti del caffè che desiderano diventare esperti nelle tecniche di infusione avanzate e nella gestione della qualità del caffè. Il programma del corso copre:
Gestione Avanzata dell'Estrazione: Tecniche per ottimizzare l'estrazione attraverso la regolazione precisa di tutte le variabili di infusione. Studio approfondito del Grafico di Controllo dell’Infusione e delle sue applicazioni pratiche.
Tecniche di Brewing Scientifiche: Approfondimento sulla composizione chimica del caffè e come diverse variabili influenzano l'estrazione e il profilo sensoriale. Utilizzo di strumenti avanzati per misurare la qualità dell’infusione e perfezionare le tecniche di preparazione.
Qualità dell’Acqua e Attrezzature: Analisi dettagliata della qualità dell'acqua e del suo impatto sull'estrazione del caffè. Manutenzione avanzata e calibrazione delle attrezzature per garantire prestazioni costanti e di alta qualità.
Analisi Sensoriale e Ottimizzazione del Prodotto: Tecniche avanzate per la descrizione e valutazione sensoriale del caffè. Sviluppo di ricette di infusione che massimizzano il flavor e l’intensità, garantendo un prodotto di qualità superiore.
Manutenzione Professionale: Procedure avanzate di manutenzione per attrezzature commerciali. Come implementare piani di manutenzione preventiva per minimizzare i tempi di inattività e mantenere la qualità costante.
Questo corso offre una formazione completa e dettagliata per chi desidera diventare un vero maestro nell’arte dell’infusione del caffè, preparandosi per ruoli di leadership nel settore della caffetteria.
Guarda il video per scoprire cosa dicono di noi
Sei pronto a immergerti nel mondo affascinante del caffè? Il nostro Corso Barista Skills Base SCA è il punto di partenza perfetto per aspiranti baristi e appassionati del caffè.
🚀 Cosa Aspettarti:
Tecniche di Estrazione: Impara i segreti per preparare l'espresso perfetto.
Latte Art Base: Inizia a creare cappuccini con semplici ma eleganti decorazioni.
Manutenzione delle Attrezzature: Mantieni la tua macchina da caffè in perfette condizioni.
Standard Internazionali SCA: Allinea le tue competenze ai requisiti della Specialty Coffee Association.
🎓 Perché Scegliere Noi?
Docenti con Esperienza sul Campo: I nostri istruttori non sono solo teorici, ma professionisti attivi nel settore del caffè specialty. Ogni lezione è arricchita da esperienza pratica, aneddoti e soluzioni reali che ti preparano per affrontare con successo il mondo del lavoro.
Percorsi Formativi Personalizzati: Comprendiamo che ogni studente ha esigenze diverse. Offriamo percorsi di formazione su misura che si adattano alle tue ambizioni e ai tuoi obiettivi specifici, garantendo un apprendimento più efficace e mirato.
Struttura All’Avanguardia: Coffee Training Academy investe costantemente in attrezzature e tecnologie all’avanguardia per garantirti una formazione pratica e aggiornata. Avrai accesso agli strumenti più moderni, proprio come in una torrefazione o caffetteria di alto livello.
Certificazioni Riconosciute Globalmente: Le certificazioni ottenute con noi non sono solo un pezzo di carta, ma un passaporto per il successo. Collaboriamo con enti internazionali per offrirti certificazioni riconosciute e apprezzate in tutto il mondo.
Con un approccio pratico e coinvolgente, il nostro team di esperti ti guiderà passo dopo passo, assicurandosi che ogni partecipante acquisisca una solida base nelle competenze da barista. Al termine del corso, avrai l'opportunità di ottenere la certificazione SCA, riconosciuta a livello internazionale.
🌟 Unisciti alla Community del Caffè!Non perdere l'occasione di trasformare la tua passione in professione. Che tu voglia lavorare in una caffetteria di tendenza o semplicemente stupire gli amici con le tue abilità, il Corso Barista Skills Base SCA è la scelta giusta per te.