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SCALivello Base
Corso SCA Tostatura Base
Introduzione alla tostatura: principi, parametri e prime curve per esaltare il caffè.
Cosa imparerai
- 1Introduzione alla tostatura
- 2Terminologia e strumenti
- 3Controllo della tostatura
- 4Sicurezza e manutenzione
- 5Attività pratiche