Formazione · Consulenza · Competizioni
Corsi di caffè professionali e certificati SCA
Dal 2016, a Verona, formiamo baristi, tostatori, trader e appassionati. In piccoli gruppi, con trainer campioni.
I settori formativi
Tre strade, un solo standard: l'eccellenza
Barista
Corsi certificati SCA e Latte Art per tutti i livelli: estrazione dell'espresso, analisi sensoriale e disegni perfetti con il latte, fino a diventare un barista professionista.
Vedi i corsi →Filiera
Corsi SCA sulla filiera completa: dalla coltivazione alla sostenibilità e all'assaggio professionale. Ogni fase del processo produttivo, fino alla scienza sensoriale.
Vedi i corsi →Tostatura
L'arte e la scienza della tostatura, per chi vuole avviare una torrefazione o affinare le proprie competenze: dai chicchi verdi al profilo di tostatura perfetto.
Vedi i corsi →Il nostro metodo
Perché siamo diversi
Formiamo ogni anno centinaia di persone con un'attenzione che i corsi generici non possono dare.
Piccoli gruppi
Massimo 4 persone: attenzione personalizzata.
Tutor dedicati
Un trainer esperto segue la tua crescita.
Condividiamo passione
Per noi il caffè è una vocazione.
Su misura
Ogni corso adattato alle tue esigenze.
Cresciamo insieme
Supporto anche dopo la fine del corso.
Formazione
Corsi in evidenza
Percorsi certificati SCA e specialistici. Le date sono pubblicate a calendario: scrivici per la sessione giusta per te.
Chi ti forma
Trainer campioni, non improvvisati
Campioni italiani, giudici internazionali SCA e LAGS, consulenti per aziende di tutto il mondo.
«Un'accademia professionale che, nonostante esperti e campioni nel mondo del caffè, mette a proprio agio chi è completamente estraneo a tutto questo, invogliando ancor di più ad imparare.»
Pronto a fare sul serio con il caffè?
Raccontaci il tuo obiettivo: ti indichiamo il percorso e la prossima data disponibile.
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